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另外，秉承餐配酒的慢食之道，富錦樹台菜香檳此次更聯袂知名酒吧「Bar Weekend」以「富錦樹台菜香檳」人氣甜點芒果青為發想靈感推出2款聯名調酒，個中「花果山上富錦樹」更使用店內主打之「伯納多金黃香檳」並融入台灣寶島富裕的生果風情，顯現獨一無二香檳調酒，品一口便可感受台灣寶島與軌範風情的絕妙融合。 別的，「芒果青春琴費斯」選用戀人果佐入四季春茶酒，酸甜滋味開胃又有新意，此款調酒將於04/6(二)-04/18(日)期限販售，等候各界咀嚼人士，一起品嚐芳華的酸甘甜。兩款調酒富含爽口的滋味，搭配微甜台菜絕對百搭！

台味再進級！「富錦樹台菜香檳」優雅入主大直美食一級戰區

「富錦樹台菜香檳大直店」約請新任行政主廚掌杓，推出大直店限制菜「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」及「富錦酸菜白肉鍋」；圖片來曆／富錦樹台菜香檳供給

為了歡慶新店舖揭幕，富錦樹台菜香檳也推出多項揭幕活動，凡於04/6(二)-04/18(日)來店消費便可以8,888元購買「四海為富豪華海鮮拼盤」，內含頂極豪華海鮮龍蝦、螃蟹 、明蝦及鮑魚，嚴選當日新鮮食材以清蒸體例呈現出其獨特優良的鮮甜味，揭幕限制菜色逐日限定2份，需三天前預訂。除豪華海鮮拼盤可用超值價享用，04/6(二)-04/30(五)來店用餐於Facebook或是Instagram公然打卡，即可取得熱門招牌菜「樹子水蓮」乙份。「富錦樹台菜香檳」誠心準備頂級台味，守候所有民眾一同來嘗鮮！

「富錦樹台菜香檳」飲食美學是但願傾覆台菜熱炒快食的傳統思惟，強調在慢食中享用甘旨，而且讓每道傳統台菜額外增添創意，例如經典菜色松花蒼蠅頭及樹子水蓮，便以其畫龍點睛配料深受老饕愛好。「富錦樹台菜香檳大直店」除保持本館菜色傳統外將傳統中菜功底插足西式底蘊，碰撞出全新火花。首波代表作即為「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」及「富錦酸菜白肉鍋」。其中「鮮蟹海鮮麻油雞米糕」除採用手工自製米糕到場手剝蟹肉並豪放淋上蟹黃，最後更鋪滿麻油三杯雞腿及軟絲，讓傳統中式米糕料理能品出海陸雙料的豐碩口感。另外，「富錦酸菜白肉鍋」則採用熬煮24小時的蔬菜高湯，再加入五花肉、金華火腿，一層一層堆疊蒸煮5小時而成，不只在視覺上打破傳統，味覺上食材的美味與酸菜的酸味更碰撞出人間至味。

富錦樹為了讓大眾感觸感染其獨特的飲食美學，宣布「富錦樹台菜香檳大直店」將於4月6日正式揭幕；圖片起原／富錦樹台菜香檳供應